Салат из цветной капусты с яблоками и виноградом

рецепт салата из капусты

Салат из цветной капусты с яблоками и виноградом.
• цветная капуста — 1 кочан
• яблоко
• помидор
• огурец
• консервированный зеленый горошек — 5 ст. л.
• сметана — пол стакана
• зелень петрушки и укропа — по пол пучка
• листья зеленого салата, соль по вкусу
• виноград без косточек — одна гроздь.
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде. Очищенное яблоко, огурец и помидор нарежьте ломтиками. Ингредиенты соедините, добавьте горошек, виноград и перемешайте. Выложите на салатные листья, полейте сметаной и потом украсьте зеленью.

Запись опубликована в рубрике Рецепты, Салаты с метками , , , , , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: Салат из цветной капусты с яблоками и виноградом

  1. Алина говорит:

    Никогда не думала, что цветную капусту, яблоки и виноград можно совместить в один салат. По составу это прям какая-то дикая какофония с непонятным вкусом. Это и вправду вкусно?

  2. Марина говорит:

    Интересно, а можно чем-то заменить виноград, или блюдо в этом случае потеряет свою изюминку? У меня, к сожалению, аллергия на эту ягоду. А в целом — замечательный витаминный салат.

  3. oksana говорит:

    А для меня стало открытием, что есть еще новый блюда из цветной капусты. Я-то ее всегда только в яйцах и обжаривала. А оказывается можно и в салат, да еще и в сочетании таких необычных игредиентов.

Комментарии запрещены.