Архив рубрики: Рецепты

Салат «Тоска»

Салат «Тоска». 400 грамм отварного мяса цыпленка, 120 грамм корня сельдерея, 150 грамм свежих грибов, 1 ст. ложка каперсов, 300 грамм сыра, 150 грамм майонеза, 1 помидор, соль. Мясо цыпленка нарезать соломкой. Грибы отварить, измельчить. Сельдерей нарезать соломкой или натереть … Читать далее

Рубрика: Рецепты, Салаты | Метки: , , , , , , | Комментарии к записи Салат «Тоска» отключены

Салат «Купеческий»

Салат «Купеческий». 300 грамм отварного куриного мяса, 2 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 6 вареных раков, 4 яйца, 20 грамм острого кетчупа, 100 грамм майонеза, зелень сельдерея. Картофель отпарить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы нарезать так же. Яйца … Читать далее

Рубрика: Рецепты, Салаты | Метки: , , , , | Комментарии к записи Салат «Купеческий» отключены

Салат «Лопландия»

Салат «Лопландия». 350 грамм отварного утиного мяса. 4 клубня картофеля, 2 свежих огурца, 2 помидора, 250 грамм майонеза, черный молотый перец, соль. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Мясо мелко порубить. Огурцы и помидоры нарезать топкими ломтиками. Все … Читать далее

Рубрика: Рецепты, Салаты | Метки: , | Комментарии к записи Салат «Лопландия» отключены

Салат из курицы со сгущенным молоком

Салат из курицы со сгущенным молоком. 400 грамм вареного куриного мяса, 2 яблока, 1 апельсин, 1 персик, 50 грамм вишни, 200 грамм майонеза, 100 грамм сгущенного молока без сахара, лимонный сок. Куриное мясо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Персик, … Читать далее

Рубрика: Рецепты, Салаты | Метки: , , | Комментарии к записи Салат из курицы со сгущенным молоком отключены

Салат «Егерский»

Салат «Егерский». 300 грамм отварного утиного мяса, 2 стакана отварного риса, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 3 яйца, 1 редька, 2 яблока, 2 ст. ложки клюквы, 200 грамм майонеза, зелень укропа. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. … Читать далее

Рубрика: Рецепты, Салаты | Комментарии к записи Салат «Егерский» отключены

Пaстила малиновая

Свежесобранную, спелую малину залить и помыть холодной водой, дождаться пока стечет вода. Поместите ягоды в эмалированную емкость, плотно закройте крышкой и поставьте в ду­ховку, Когда малина распарится, в горячем виде протрите ее в сито. Получен­ное пюре поставьте на слабый огонь, … Читать далее

Рубрика: Десерты, Рецепты | Метки: , , , , , | Комментарии к записи Пaстила малиновая отключены